(资料图片)

日前，在黑龙江肇源经济开发区内，新落户的大庆市力泰药业有限公司生产的莲子糕产品“走下”生产线。这是该县首次将莲产品融入到食品配方中，填补了该县“莲产品”的生产空白，延长了“莲产品”产业链，提升了附加值。

肇源素有“古莲之乡”的美誉，“莲文化”根深蒂固、源远流长。大庆市力泰药业有限公司是一家食品加工企业，看好了肇源县二站莲花湖和西海湿地公园莲花面积大、莲子产量多、药用价值大的优势，积极在莲子食品开发上下功夫，精耕细做“莲文化”，进而做大做强“莲产业”。

立足资源优势，着力培育特色品牌，力泰药业投资5000万元，在食品加工项目新上“肇源莲”品牌系列产品生产线，让“肇源莲”食品成为肇源的旅游产品、特色招牌。目前，除了莲子糕，阿胶、鹿胶、莲子等系列产品也已完成试生产，预计5月正式投产，将全面投向市场，预计年可实现“肇源莲”系列产品产量500吨，销售收入1亿元，利税260万元。“肇源莲”系列产品在新形势、新业态、新发展中走出了一产、二产、三产高度融合的新步伐。

“开发研制‘肇源莲’食品，就是让‘接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红’的诗情画意走进游客的心里，让游客品肇源美食、欣赏肇源美景、品读健康食品文化。”大庆市力泰药业有限公司董事长谢军山说，下一步，公司还将立足莲花全身都入药的特点，积极开发新品种，延伸产业链，为消费者研发更具特色的健康食品。